Ингредиенты
  • Зелень 2 шт.
  • Растительное масло 24 мл
  • Помидор 5 шт.
  • Стебли сельдерея 4 шт.
  • Перец горошком 5 шт.
  • Лавровый лист 2 лист
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 2 шт.
Приготовление
  1. Разделить курицу на 4-5 частей, промыть и положить в чашу мультиварки. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист, целую очищенную луковицу и морковь. Влить 1,2 л холодной воды.
  2. Установить программу СУП (для мультиварки SC-MC410S29) на 1 ч. По окончании программы курицу вынуть, снять мясо с костей. Бульон процедить.
  3. Помидоры вымыть, обдать крутым кипятком, снять кожицу и удалить семена. Мякоть нарезать кубиками. Сельдерей вымыть, нарезать тонкими пластинами. Лук очистить и нарезать
  4. полукольцами. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
  5. На программе ЖАРКА на растительном масле, обжарить в течение 5 минут лук и сельдерей.
  6. Добавить помидоры и жарить ещё 10 минут.
  7. Залить бульоном обжаренные овощи, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения на программе СУП.
  8. Добавить куриное мясо и варить в течение 5 минут.
  9. Дать настояться ещё 20 минут. Подавать, посыпав зеленью.
Отзывы на рецепт
Пока нет отзывов Оставить отзыв