Выбираем электронные кухонные весы

Выбираем удобные и функциональные кухонные весы

Прошли времена, когда хозяйки добавляли ингредиенты «на глаз». Сегодня любой начинающий кулинар знает: точность в рецептуре – залог вкусного и полезного блюда. Конечно, в процессе готовки можно использовать мерные стаканы и ложки. Но для получения точных результатов необходимы кухонные весы. Большой популярностью у современных хозяек пользуются электронные модели. В магазинах всегда представлен широкий ассортимент кухонных измерительных приборов разных производителей. Как же не растеряться и сделать правильный выбор?

Для начала необходимо ответить на несколько вопросов: что именно вы будете взвешивать?  Каким способом взвешивание будет происходить? А затем определиться с параметрами.

Предельный вес продуктов

Вопрос что именно предстоит взвешивать на кухне не праздный. Так, если вы будете использовать весы для приготовления порционных блюд, то предельный вес измерительного прибора должен составлять не более 5 кг. Если же весы необходимы для взвешивания ингредиентов для варенья или приготовления борщей в производственных масштабах, то для таких случаев лучшим выбором будет устройство с предельным весом 10 кг. Современные кухонные весы оснащены звуковым индикатором перевеса.

Точность взвешивания у электронных весов находится в прямой зависимости от предельного веса. У цифровых приборов для домашнего использования точность составляет 1 г.

Электронные весы обладают несомненным достоинством – высокой точностью взвешивания. У некоторых приборов она достигает 0,1 г. Это возможно благодаря использованию тензодатчиков. Отвечает за измерение тока, который поступает от датчиков и рассчитывает вес продукта микроконтроллер. Электрические весы имеют четкий цифровой индикатор, обнуляют показания простым нажатием кнопки и оснащены дополнительными полезными функциями. Единственный их недостаток – работа исключительно от батареек.

Платформа или чаша?

Простые электронные весы – это прямоугольная или круглая платформа, на которую необходимо положить продукты, предназначенные для взвешивания.

Измерения веса овощей, фруктов и пакетированных продуктов не представляет сложности. Другое дело, когда требуется взвесить крупу, муку или сахар. Для таких случаев необходимо использовать дополнительную посуду. Например, миску.

Для компенсации веса посуды в электронных весах предусмотрен режим «Тара». Кнопку «Т» следует нажать после установки пустой емкости на весы.

Весы более высокой ценовой категории оснащены собственными чашами. Есть модели со съемной и несъемной чашей. Вторые более удобны, так как за ними легче ухаживать. Кроме того, съемную чашу можно использовать не только для взвешивания, но и для смешивания продуктов.

Например, в ней можно приготовить блюдо, состоящее из большого количества ингредиентов. Для этого необходимо поставить чашу на платформу, добавить компонент, обнулить вес, добавить новый ингредиент и повторять цикл до полной готовности блюда.

Что и как показывают электронные весы?

Электронный кухонный прибор показывает вес продукта. Делает это он не только в граммах. Встроенный микроконтроллер позволяет устройству переводить значения из граммов в килограммы и даже фунты.

Электронные весы снабжены цифровыми индикаторами, размер которых варьируется от 10 мм до нескольких сантиметров. Некоторый дисплеи снабжены подсветкой. Однако стоит помнить, что расход батареи при этом резко увеличивается.

Батареи питания

Поскольку для взвешивания продуктов не требуется большое количество электроэнергии, практически все модели кухонных весов в качестве источника питания используют батарейки. Для приборов с подсветкой следует использовать элементы питания с маркировкой АА/ААА. Для остальных моделей подойдут литиевые батарейки CR2032. Срок их эксплуатации составляет до 12 месяцев. Благодаря функции энергосбережения кухонные электронные весы после измерения автоматически отключаются.

Внешний вид

Благодаря большому количеству дизайнов кухонные весы можно подобрать под любой интерьер. Разнообразие форм, цветов, анимационных картинок, материалов, из которых изготовлены приборы позволяет приобрести модель, которая не только будет точно измерять вес, но и радовать глаз.

Другие важные критерии

Весы – вещь хрупкая. Для того, чтобы они не скользили по поверхности, ножки прибора должны быть оснащены резиновыми прокладками.

Так как в процессе готовки кнопки управления могут засоряться, следует обратить внимание на модели с сенсорной панелью. За ней легко ухаживать. Следовательно, кнопки всегда будут в рабочем состоянии.