Настольная электрическая плита - как выбрать

Настольная электрическая плита: особенности прибора

Компактные портативные приборы хороши тем, что их можно использовать практически в любом месте. Первое необходимое условие их бесперебойной работы – наличие доступа к электрической сети. Второе - плита должна быть установлена на ровной поверхности.

Полезный совет! Настольную электрическую плиту можно использовать не только в закрытом помещении, но и в беседке на даче. С помощью прибора можно не только разогреть любимое блюдо, но и приготовить его прямо на свежем воздухе. Что очень удобно, так как не требует дополнительных усилий.

Из чего же состоит настольная электрическая плита? В первую очередь – это корпус. Изготавливается он обычно из стали. Нержавеющей или эмалированной. Так как эмаль хуже противостоит внешним воздействиям (например, может отколоться при падении прибора), то первый вариант является более надежным. Нержавеющая сталь довольно прочный материал, известный своей стойкостью к коррозии. Использование абразивных частичек при чистке поверхности не испортит ее внешний вид, а значит плита долгое время будет выглядеть весьма презентабельно.

Купить настольную электрическую плиту в интернет-магазине Scarlett

Чаще всего настольные электрические печи оснащаются одной или двумя конфорками, нагрев которых зависит от нагревательного элемента. А блок управления помогает регулировать температуру, необходимую для приготовления того или иного блюда.

Чем же компактные электрические плиты выгодно отличаются от стационарных:

  1. большие панели требуют особого подключения. Для использования мобильной плиты достаточно обычной розетки с мощностью 220 В;
  2. выключить прибор так же просто, как и его включить – достаточно просто вынуть вилку из розетки;
  3. в отличие от газовых приборов, электрическая плита абсолютно безопасна для жизни и здоровья. В процессе ее использования не выжигается кислород, не выделяются продукты сгорания. Следовательно, нет необходимости устанавливать вытяжку;
  4. портативная электрическая плита не требует специфического ухода. Достаточно протереть поверхность влажной тряпкой с использованием моющих средств по окончании процесса готовки;
  5. мобильные приборы очень экономично расходуют электроэнергию;
  6. они относятся к низкому ценовому сегменту и доступны для широких масс населения.

Виды электрических настольных плит по типу нагревательного элемента

Первое, что бросается в глаза при сравнении нескольких видов портативных электрических плит – это разные типы нагревательных элементов:

  • дисковые литые конфорки изготавливаются из чугуна;
  • спиральные конфорки открытого типа представляют из себя трубчатые электронагреватели.

Оба варианта отличаются долговечностью и невысокой ценой. Температуру нагревания конфорок в приборах можно корректировать при помощи поворотных регуляторов мощности. Благодаря конструкции прибора в случае выхода из строя нагревательного элемента, его легко можно заменить.

Несмотря на схожесть характеристик, необходимо отметить, что плиты со спиральными конфорками, в отличие от дисковых, потребляют большее количество электроэнергии. Что же касается ухода за ТЭНами, то современные модели оснащены поворотными механизмами, которые облегчают чистку.

Более продвинутыми и более дорогими являются индукционные настольные плиты. Они оснащены электромагнитными катушками, а также стеклокерамической поверхностью, что значительно увеличивает стоимость приборов. Электронная система управления и набор программ превращают готовку в настоящее удовольствие.

Индукционные печи оснащаются трубчатыми электронагревателями, изготовленными из рапида. Дополнительно такие ТЭНы оснащены инфракрасными или галогенными лампочками, которые располагаются под поверхностью из стеклокерамики в определенном порядке.

Нагревание происходит благодаря безвредному излучению, которое выделяют лампочки. С помощью такого способа приготовления блюда сохраняют все питательные свойства.

Важно! Необходимо помнить, что для панелей с галогенными конфорками категорически не подходит посуда, изготовленная из алюминия.

Купить плитку электрическую Scarlett C-HP700S11

Плитка электрическая Scarlett C-HP700S11

Материал поверхности настольных электрических плит для дачи и дома

Варочные поверхности изготавливают из нескольких материалов. Рассмотрим каждый в отдельности:

  • нержавеющая или эмалированная сталь. Такие поверхности отличаются недорогой стоимостью, практичностью и простотой в уходе. На них обычно располагают дисковые чугунные или спиралевидные конфорки. Стальные поверхности, покрытые эмалью, не требуют специальных средств для ухода. Они обладают повышенной стойкостью к механическим воздействиями, а также не коробятся при длительном влиянии на материал высоких температур. Эмалированные поверхности, в отличие от нержавеющих, могут быть окрашены в различные цвета. Стоимость изделий из нержавеющей стали, обладающих схожими характеристиками, более дорогая. А презентабельный вид на протяжении долгого времени им может обеспечить только специализированный уход;
  • закаленное стекло – материал прочный и долговечный. Однако и оно не лишено изъянов. Стеклянные поверхности не терпят неделикатного отношения. Например, чистку с использованием абразивных средств или материалов, или точечных ударов острыми предметами. Образовавшиеся царапины и сколы портят внешний вид варочных панелей;
  • стеклокерамика. Материал экологичный. Он не впитывает запахи, устойчив к воздействию кислот и жиров. Поверхность черном или белом цвете отлично впишется в любой интерьер.

Важно! Следы от сиропа или варенья со стеклокерамической поверхности вывести очень сложно. Поэтому рекомендуется убирать их сразу же, как только они появятся. Для этого можно использовать влажную салфетку. Например, из микрофибры.

Как не ошибиться в выборе портативной электроплиты

Какую же плиту предпочесть одно- или двухкомфорочную? При ответе на этот вопрос можно ориентироваться на предполагаемую степень интенсивности использования прибора. Если настольная электрическая плита приобретается как резервный вариант и будет использоваться не часто, например, при отключении газа или в поездке, то лучше приобрести устройство с одной конфоркой. Причем предпочтение стоит отдать спиральному ТЭНу. Да, он более трудоемкий в уходе, зато более мощный.

Если же настольная плита займет постоянное место на кухне и будет использоваться ежедневно, то смело отдавайте предпочтение двухкомфорочным моделям. Бюджетные плиты выполняются из стали, покрытой эмалью. Дисковые нагреватели, отлитые из чугуна разогреваются медленнее, чем спиральные, но дольше держать тепло. Даже после отключения устройства.

А вот в современные кухонные гарнитуры отлично впишутся электрические настольные плиты со стеклокерамической поверхностью. Это самые долговечные приборы, но и самые капризные в уходе. Кроме того, они относятся к высокому ценовому сегменту.

Полезный совет! Чтобы защитить стеклокерамическую поверхность от пыли и механических повреждений в период простоя, необходимо приобрести специальную крышку.

Недорого купить электрическую плитку в интернет-магазине

Особенности настольных электроплит с духовкой 

Кулинары, которые любят выпечку и готовы запекать блюда хоть дома, хотя на даче оценят настольную электрическую плиту с духовкой. Она компактная, не требует много места и особых условий подключения. А качество приготовленных блюд порадует даже заядлого гурмана.

Прибор по размеру и внешнему виду очень похож на микроволновую печь, на крышке которой расположена варочная поверхность. И конфорки, и духовка имеют общую систему управления. Поверхность такого устройства может быть, как эмалированной, так и выполненной из стеклокерамики. Чаще всего на ней располагаются две конфорки.

Отличительной чертой настольных электрических плит с духовкой являются дополнительные функции, которые облегчают приготовление пищи. Например, подсветка позволяет наблюдать за готовкой на открывая дверцу духовки. Система самоочищения облегчает уход за духовкой. Кроме того, приборы могут оснащаться выдвижной тележкой и индикатором тепла.

Настольные электрические плиты с духовкой, конечно, имеют большие габариты и требуют определенного места на кухне. Однако это неудобство с лихвой окупается возможностью не только жарить и варить любимые блюда, но и запекать их в духовом шкафу.